壹玖即时即饮落子安徽，CBF模式重构酒饮新生态

发布时间：2026-11-05 21:41:21 来源：落井下石网 作者：热点

10月19日，壹玖以“引领酒饮新零售 共建安徽新生态”为主题的即时即饮酒饮CBF壹玖控股数智零售说明会隆重举行。本次大会汇聚行业协会、落安酒商及终端合作伙伴，模式正式落地区域招商布局，重构全面宣讲CBF商业模式、新生战略规划与落地扶持政策，壹玖吹响壹玖即时即饮深耕安徽酒饮即时零售市场的即时即饮酒饮号角。

焕新启程，落安壹玖即时即饮蓝图全面解码

2025年底，模式1919创始人杨陵江以个人股东身份获得怡园酒业73.63%的重构股份，成为怡园酒业最新的新生大股东和实际控制人；10月9日，怡园酒业发布公告，壹玖董事会提议更改公司名称，即时即饮酒饮中文拟由 “怡园酒业控股有限公司” 变更为壹玖即时即饮控股有限公司。落安

从“怡园酒业”到“壹玖即时即饮”，名称的变化，清晰传递出业务重心转移：上市公司主体未来重心将从葡萄酒生产制造，转向酒类即时零售、酒水供应链。此次安徽市场说明会的召开，标志着壹玖即时即饮所承载的“CBF商业模式”从顶层架构迈向区域落地阶段。

会上，CBF壹玖即时即饮控股有限公司董事长杨陵江围绕“一个平台、三大体系、四块业务、六大支撑”四个维度，系统解读壹玖即时即饮控股有限公司的战略规划与商业模式。

一个平台：依托港股上市公司，打造“全球领先的CBF酒饮生态平台”，以全域即时零售为引擎，逆向整合上游供应链，重构“消需直供”新模式。

三大体系：在C端体系，通过1919酒类直供、数字酒柜和远场电商（淘宝、天猫、京东）、近场电商（淘宝闪购、美团等）、社交电商（抖音、小红书、快手等）打通全域流量；在B端体系，通过连锁零售、即时零售、即饮零售、数智零售，构筑全场景线上线下销售渠道；在F端体系，流通名酒、名酒专销、六大品类自有品牌集群和无印系列，构成按需定制的超级整合供应链。

四块业务：连锁零售、即时零售、即饮零售、数智零售。覆盖全国超300座城市的1919酒类直供，夯实连锁零售的超级门店网络；1919快喝为代表的即时零售业态，轻资产整合社会终端，实现最快19分钟极速履约；1919吃喝、酒饮生活馆、MOJT咖啡等即饮零售，重构餐酒融合逻辑；“付费会员卡+数字酒柜”数智零售，沉淀私域流量，通过社交裂变带动产品销售。

六大支撑：商业品牌能力奠定市场信任基础；规模能力实现高效履约覆盖；线上能力打通全域流量入口；线下能力保障“最快19分钟送达”的极致体验；“名酒引流+自有品牌创利”的供应链能力构筑增长引擎；数智化能力实现驱动精准运营与供需匹配。六大能力环环相扣，共同支撑起壹玖即时即饮在白酒存量竞争时代"向新而行"的长期发展。

扎根安徽，全面领跑共筑厂商共同体

近年来，即时零售为酒饮行业新风口。《2025酒类连锁即时零售发展报告》数据显示，2025年中国酒类即时零售市场规模已突破500亿元，中国酒类即时零售市场正迎来爆发式增长。预计2027年规模突破1000亿元，年复合增速高达100%，是名副其实的千亿级黄金赛道。

安徽是酒类产销大省，其中白酒市场整体容量近400亿元，是酒企必争的战略要地。与此同时，安徽即时零售发展势头迅猛——2024年全省即时零售交易额增长42.1％，订单量增长49.5%，实物商品网上零售额占社消零比重达18.2%，为酒类即时零售的落地提供了良好的土壤。

安徽省酒类流通行业协会秘书长张奇峰在致辞中表示，1919 始终致力于中国酒业新零售与酒水数字化的探索，以数智化重构“人、货、场”，让传统酒水流通跑出了“互联网速度”。而壹玖即时即饮控股有限公司的成立，开启CBF商业模式的全新突破，以模式与资本的双重变革，为行业注入了信心与活力，也为安徽广大酒商与终端门店提供了新的合作机遇。

1919餐咖酒市场总监兼阿里电商部总监孙明在主题分享中，详细解读了“即时零售”的市场机遇。孙明指出，1919即时零售通过“品牌赋能、供应链赋能、订单赋能、流量矩阵赋能、运营赋能、补贴赋能、信息化赋能、金融赋能”等多重赋能，为实体门店提供一站式全渠道获客解决方案。并通过真实的合作案例，直观展现终端门店接入体系后的增收提效成果，让在场参会嘉宾对壹玖即时即饮项目的商业价值形成清晰认知。

壹玖即时即饮控股有限公司董事会联席主席钟彩民就“壹玖控股发展规划”进行深入解读。他强调了资本运作与实体产业深度融合的巨大潜力，并从“赛道、商业模式、利润结构、规模边际效应、人才需求结构、线上线下结合比、自有品牌、国际化”8个维度，解读壹玖即时即饮有望成为千亿级企业价值来源，为安徽市场的下一步爆发式增长注入了一剂“强心针”。

1919安徽运营中心常务总经理陈双详细讲述了“壹玖模式在安徽的落地政策”，他表示，未来运营中心将全面贯彻总部的战略方针，结合安徽本土特色，为合作伙伴提供商品供应链、门店运营、数字化营销、即时配送等一站式赋能服务，秉持“利他、共赢”的理念，与广大经销商结成紧密的利益共同体，让壹玖的创新模式在江淮大地遍地开花，共筑厂商命运共同体。

凝心聚力，方可跨越山海；砥砺前行，方能再创辉煌。本次安徽市场说明会，既是壹玖即时即饮CBF模式落地江淮的关键一步，也为区域酒商打开转型新通道。未来随着生态体系持续完善，壹玖即时即饮将携手合作伙伴抢抓赛道红利，探索酒饮新零售增长新范式。

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